Butterfly - (Mekan)

Çikolata Dünyası'nda Butterfly kelime olarak pek bir anlam içermiyor gibi dursada aslında tam anlamıyla bizimde birgün olur diyeceğimiz bir konsepti yansıtan bir pastane/çikolata evi kendisi.

Butterfly pastane ve çikolata evi olarak iki üretim bölümünden oluşan, bu bölümlerde yaratılan ürünlerin tadılabildiği cafesi olan Etiler'de bir mekan.

Butterfly çikolata ve pastane ürünleri Butterfly pastanesinin içinde önü müşterinin üretimi görebileceği şekilde camla kaplı steril bir alanda üretiliyor. Bu alanı aynı zamanda üretim labratuarları olarak da adlandırıyorlar. Yaklaşımları da pek bir şeker:)

Web siteleride yaptıkları iş kadar başarılı olmuş bence. İş anlayışları, mekan konsepti ve çikolata dizaynlarıyla benim derin düşüncelere dalmama neden oluyorlar..Çikolata Koleksyonlarını bir gözden geçirmenizi tavsiye ediyorum. Çikolata Cd ve Osmanlı Serisi benim favorim.